yuling's kitchen

這次要介紹發源於九州的 "一蘭拉麵"  ,

這是我心目中第一名好吃的豚骨拉麵 只要吃過的都說讚喔 !

這家拉麵店非常特別除了座位採分隔的方式 ,

也非常貼心考量到為了能符合每一個客人的口味,

不論是麵的硬度 ,湯的濃郁度 , 是否要加叉燒肉 大蒜 ,

選擇青蔥或是白蔥或兩者都不加 , 以及辣度 都可以自由決定 !

我個人覺得由於是濃郁的豚骨拉麵 所以建議加些許的辣味會比較順口 !

湯頭是這家店最值得推薦的主要原因 ,

除了拉麵有名之外 , 這裡的溫泉蛋也非常好吃 , 只要沾上店家準備的鹽就很棒 ,

接下來就是豪邁的來上一口麵就對了 ! 

(在日本吃拉麵記得要發出聲音ㄛ,這是日本拉麵文化 即使是女生也一樣 ,不用覺得不好意思 !)

有機會到日本一定要去嘗試看看這樣道地濃郁的豚骨拉麵 ,

記得還要來上一顆溫泉蛋  然後大聲的吸上一口麵 真的很讚喔 (小心不要燙傷了) ! 

我想當你吃著這一碗麵的同時相信臉上一定是洋溢著幸福滿足的表情 ! 

附上一蘭拉麵的日本網站 裡面有詳細的介紹 和 動畫 !

 http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/

http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/html/pv.html