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昨天去超市買了S&B "起司" 奶油濃湯塊 ~
多了滑潤口感的起司 , 味道也更加香濃了~
用這個濃湯塊來做燴飯很美味喔 ~
材料 (5人份) :
起司奶油濃湯塊1/2
培根4條 / 馬鈴薯2個 / 紅蘿蔔1條 / 蘆筍一盒 / 洋蔥1顆 / 鮮奶250g
做法:
1. 培根切段 , 紅蘿蔔滾刀切小塊 , 馬鈴薯切小塊 , 蘆筍切段 , 洋蔥切細絲
2. 先將培根切段爆香後 加入洋蔥炒香 , 加入紅蘿蔔和馬鈴薯 稍微拌炒
3. 加入450ml 的水 , 以中火煮沸後 轉至小火 , 繼續燉煮大約30分鐘
4. 先熄火 , 加入 起司奶油濃湯塊 攪拌均勻至完全溶化
5. 加入250ml 鮮奶 , 以小火煮沸後 加入蘆筍 , 燉煮至熟 就完成了 ~
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